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blog d'un kiné ardéchois :
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Catégorie :
Blog Santé
Date de création :
11.09.2007
Dernière mise à jour :
20.08.2008
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Alimentation : quelques précisions
Alimentation : quelques précisions
Posté le 26.06.2008 par kba
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nourriture
Les nutriments, ou éléments nutritifs, sont constitués par l'ensemble des composés organiques et minéraux nécessaires à l'organisme vivant pour assurer et entretenir la vie. Le processus d'assimilation des nutriments est la nutrition.
Les nutriments sont des composants élémentaires contenus dans les aliments, ou issus du milieu naturel ambiant, et utilisés par l'organisme pour couvrir ses besoins physiologiques, notamment de croissance et de développement. Un nutriment peut être directement assimilé sans aucune modification chimique.
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